Le bar à glaces des Kikitos

Coller les 2 cakes ensemble, puis découper un rectangle au centre. Faire fondre 1 poule de chocolat blanc, le verser et l’étaler au fond du cake. Piquer les pailles au 4 coins du cake, puis réserver.

Faire fondre 2 chefs de chocolat blanc, le séparer en 2, puis en colorer une moitié avec le colorant alimentaire rose. Imprimer le patron, puis dessiner chaque partie avec le chocolat coloré. Répéter l’opération une seconde fois pour obtenir chaque partie en double. Laisser figer 30 min au frais, puis coller les parties ensemble à l’aide du chocolat rose pour former le toit. Déposer les dragées roses sur tous les bords du toit, puis réserver au frais.

Faire fondre 1 chef de chocolat blanc, puis en colorer une petite partie en jaune, puis deux autres en orange et noir. Former 4 plaques fines de chocolat blanc, laisser figer, puis venir dessiner des poussins sur 2 des plaques, puis inscrire 'glaces' et 'kiki bar' sur les 2 autres plaques. Laisser figer.

Dans le chocolat blanc restant, tremper les biscuits sandwich afin de les recouvrir entièrement, dessiner les détails des roues avec le chocolat rose restant, puis réserver.

Tremper le bord des glaces dans le chocolat blanc, puis dans les vermicelles multicolores. Coller les plaques en chocolat de chaque côté du cake, déposer les roues par-dessus, planter les glaces au centre et garnir le tout de framboises fraîches. Déposer le toit sur les pailles, puis déguster !