Banana bread girafe

Name: Banana bread girafe
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise

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Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 25 min, Cuisson : 40 min

Étape 1/2

Écraser 2 bananes. Mélanger les bananes écrasées avec 1 c. à c. d’extrait de vanille (1 tasse violette Kikitos). Dans un autre bol, mélanger 110 g de beurre mou (1 tasse orange Elvis) et 175 g de sucre roux (1 tasse orange Elvis et 1 tasse verte Lola). Ajouter les bananes écrasées, l’œuf et mélanger à nouveau. Tamiser et ajouter 200 g de farine (1 tasse rouge Maurice et 1 tasse jaune Carlton), 1 sachet de levure et 1 pincée de bicarbonate alimentaire. Ajouter 50 g de pépites de chocolat (1 tasse verte Lola), verser la préparation dans un moule rectangulaire, puis enfourner 40 minutes à 180 °C.

Étape 2/2

Couper une banane en 2 dans le sens de la longueur, puis enfoncer des pépites de chocolat sur la surface arrondie. Placer les bananes sur le gâteau démoulé, puis ajouter les détails des girafes. Servir et déguster !

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