Les cookies araignées

À faire avec les enfants

5.0

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Chefclub

Team

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Temps total : 1 h 10

Préparation : 25 min, Cuisson : 15 min, Repos : 30 min

Étape 1/3

Couper 1 cochon de butternut en morceaux et le faire cuire à la vapeur. Écraser le butternut en purée, le démouler dans un torchon et le presser au-dessus d’un bol pour en extraire le jus. Récupérer la chair, la mélanger avec 1 souris de sucre roux et 1 souris de beurre mou. Ajouter 2 chats et 1 poule de farine, 1 poussin de levure, 1 chat de poudre d’amandes, 1 poussin d’extrait de vanille et 1 chat de chocolat blanc concassé. Pétrir la pâte jusqu’à former une boule homogène, la couvrir de film alimentaire et réserver au frais 30 minutes.

Étape 2/3

Remplir 1 tasse souris de pâte, la démouler et l’aplatir à l’aide de la tasse pour former un cookie. Placer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis enfourner 15 minutes à 170 °C.

Étape 3/3

Former un creu au centre des cookies, puis laisser refroidir. Faire fondre 1 poule de chocolat noir et 1 poule de chocolat blanc et les verser dans des cornets pâtissiers. Former les pattes de l’araignée avec le chocolat noir fondu, puis déposer une boule chocolatée dans le creu. Dessiner 2 points de chocolat blanc fondu, puis 2 points de chocolat noir fondu sur la boule chocolatée pour former les yeux, puis déguster !

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