Gratin de chou-fleur, brocoli et cantal

Name: Gratin de chou-fleur, brocoli et cantal
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 900 chou-fleur; 800 brocoli; 1 eau; 10 crème semi-épaisse; 4 jambon; 150 cantal jeune; 70 beurre demi-sel; 5 rôti de porc

En cuisine, ça va être show !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Hey !

Voici une autre improvisation née suite à un nouveau panier @toogoodtogo.fr ! En grosse quantité toujours avec une bonne partie congelées en portions individuelles et un grand plat à gratin accompagné d'un barbecue

Ingrédients pour 6 personnes

900 chou-fleur

800 brocoli

1 eau

10 crème⁠ semi-épaisse

4 jambon

150 cantal jeune

70 beurre demi-sel

5 rôti de porc

Étape 1/3

Préparer les légumes puis les faire cuire selon la méthode de votre choix, ici en cuisson pression dans mon ninja foodi max pendant 5mn.

Étape 2/3

Une fois les légumes égoutter les remettre dans la cuve puis ajouter la crème, le jambon détaillé en morceaux, le cantal coupé en petits cubes et le beurre puis faire revenir 5mn en mélangeant bien.

Étape 3/3

Verser dans le plat une moitié de la préparation précédente puis ajouter des tranches de rôti de porc puis la seconde moitié de la préparation, saupoudrer de parmesan et de gruyère rapé puis enfourner à 180°c pendant environ 30mn.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.