Tarte aux pommes Halloween

Name: Tarte aux pommes Halloween
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 9 portions
Ingredients: 1 ou 2 pâte feuilletée rectangulaire (en fonction du moule); 5 pommes; 3 œufs; 15 cl de crème fraîche liquide; 50 g de beurre; 50 g de sucre roux; 50 g de farine; 1 crème dessert vanille; 1 Danette ® chocolat; 1 Danette ® caramel; 1 Danette ® pistache; 1 grand plat à gratin

Terriblement gourmande

4.7

225 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 10

Préparation : 25 min, Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 9 personnes

1 ou 2 pâte feuilletée rectangulaire (en fonction du moule)

5 pommes

3 œufs

15 cl de crème fraîche liquide

50 g de beurre

50 g de sucre roux

50 g de farine

1 crème dessert vanille

1 Danette ® chocolat

1 Danette ® caramel

1 Danette ® pistache

1 grand plat à gratin

Étape 1/2

Placer la pâte feuilletée dans le plat à gratin. Couper les pommes en 2 verticalement, les peler et enlever les trognons puis les laisser tremper dans 1 litre d'eau froide avec un peu de citron. À la pointe d’un couteau, sculpter des visages effrayants dans la chair de chacune des demi-pommes. Déposer ces visages dans le plat à gratin.

Étape 2/2

Mélanger les œufs, la crème, le beurre fondu, le sucre, la farine et la Danette ® à la vanille. Verser dans le plat à gratin puis enfourner 45 minutes à 170 °C. À la sortie du four, verser les Danette ® restantes dans les cavités des visages pour les rendre encore plus effrayants puis déguster.

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