Quiche qui rit

Name: Quiche qui rit
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pâte brisée; 3 œuf; 25 cl crème liquide; 0,5 poivron jaune; 0,5 poivron rouge; 0,5 poivron vert; 1 oignon; 6 tranche jambon cru; 6 kiri; 8 tomate cerise; pm persil

Elle est trop drôle celle-là

4.6

15 avis

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 20 min

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée

3 œuf

25 cl de crème liquide

0,5 poivron jaune

0,5 poivron rouge

0,5 poivron vert

1 oignon

6 tranche jambon cru

6 kiri

8 tomate cerise

persil

Étape 1/3

Placer la pâte brisée dans le plat à terrine. Mélanger les œufs, la crème liquide et du persil ciselé. Émincer les poivrons et l’oignon.

Étape 2/3

Couper les tranches de jambon en 2, couper les Kiri ® en 2 en diagonale. Enrouler chaque demi-Kiri ® dans une demi-tranche de jambon et les disposer dans la terrine sur les côtés du plat.

Étape 3/3

Disposer les poivrons et l’oignon au milieu de la terrine et verser le mélange aux œufs par-dessus. Déposer les tomates cerises au milieu du plat puis enfourner 20 minutes à 170 °C. À la sortie du four, couper en parts puis déguster.

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