Schinken-Käse-Sandwich Deluxe

Diese belegten Brote mögen es heiß! ;)

20 Minuten - 2 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

1 Bauernbrot

3 Kartoffeln

2 Eier

2 Scheiben Schinken

4 Scheiben Raclettekäse

2 Scheiben roher Schinken

Ruccola

Olivenöl

Salz und Pfeffer

1. 4 dicke Scheiben Bauernbrot abschneiden und das Innere eindrücken.

2. Kartoffeln schälen und reiben. Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen und Mischung in die Brotscheiben füllen.

3. Gefüllte Brote mit Belag nach oben in eine Pfanne mit etwas Öl geben und wenden. Auf 2 Brote e Schinken geben, auf die anderen Brote jeweils 2 Scheiben Raclettekäse.

4. Braten lassen mit Deckel und anschließend rohen Schinken und Ruccola auf den Raclettekäse legen und die Schinkenbrote mit Schinken auf den Ruccola geben.

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