Schinken-Käse-Sandwich Deluxe
Diese belegten Brote mögen es heiß! ;)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 2 Personen
1 bauernbrot
3 kartoffeln
2 eier
2 scheiben schinken
4 scheiben raclettekäse
2 scheiben roher schinken
ruccola
olivenöl
salz und pfeffer
Etappe 1/4
4 dicke Scheiben Bauernbrot abschneiden und das Innere eindrücken.
Etappe 2/4
Kartoffeln schälen und reiben. Eier, Salz und Pfeffer hinzufügen und Mischung in die Brotscheiben füllen.
Etappe 3/4
Gefüllte Brote mit Belag nach oben in eine Pfanne mit etwas Öl geben und wenden. Auf 2 Brote e Schinken geben, auf die anderen Brote jeweils 2 Scheiben Raclettekäse.
Etappe 4/4
Braten lassen mit Deckel und anschließend rohen Schinken und Ruccola auf den Raclettekäse legen und die Schinkenbrote mit Schinken auf den Ruccola geben.
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