Verkettete Quiche

Wer hilft bei der Entwirrung??

15 Minuten - 4 Personen

Von der Community nachgekocht

Zutaten

3 Zucchinis

1 Mürbeteig

1 Ziegenkäse

4 Eier

100ml Sahne

400g Schinkenstreifen

Salz und Pfeffer

Utensilien

1 runde Auflaufform

1. Zucchinis in 0,5 cm breite Ringe schneiden und Mitte entnehmen. Ringe auf einer Seite aufschneiden. Nun ineinander verketten, sodass vier Ketten entstehen.

2. Teig in die Form geben. Ziegenkäse in 5 Stücke schneiden und auf dem Teig platzieren, ein Stück in der Mitte positionieren.

3. Sahne, Ei, Schinkenstreifen, Salz und Pfeffer vermengen und in die Tarte geben. Zucchiniketten um die Ziegenkäse legen, das Stück in der Mitte auslassen. Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen, Quiche in Stücken servieren.

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