Fisch im Schafsmantel

Für Kinder :)

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Gesamtzeit : 45 Minuten

Zutaten für 8 Personen

4 Kabeljau Filets

Olivenöl

Salz & Pfeffer

1 kg Kartoffeln

125 ml Sahne

1 Brokkoli

Wasser

2 schwarze Oliven


Utensilien

1 Auflaufform

1 Schüssel

Frischhaltefolie


Etappe 1/3

4 Kabeljau Filets mit Salz und Pfeffer bestreuen. Etwas Olivenöl darüberleeren. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Etappe 2/3

Kabeljau in einer Schüssel zerkleinern und in eine Auflaufform geben. Kartoffeln mit 1 Schwein Sahne, Salz und Pfeffer zerkleinern und vermengen. Kartoffelpüree auf das Kabeljaupüree geben.

Etappe 3/3

Brokkoli in kleine Stücke schneiden und 1 Katze Wasser hinzufügen. Mit Frischhaltefolie bedecken und für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben. Auf den Auflauf geben und mit 2 schwarzen Oliven dekorieren. Guten Appetit!