Madeleine Mr. Patate
Da sieht Karl Kartoffel aber alt aus!
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Team
Chefclub
Gesamtzeit : 25 min
Zutaten fuer 4 Personen
150 g Mehl
4 Eier
60 ml Olivenöl
125 ml Milch
5 g Salz und Pfeffer
1 Pck Backpulver
100 g geriebener Emmentaler
2 Scheiben Schinken
30 g schwarze Oliven
50 g Kartoffeln
1Tomate
1 gelbe Tomate
1 Scheibe Ziegenkäse
1 Scheibe Cheddar
2 Käse-Stäbchen
Kuechenutensilien
1 Madeleine XXL Form Chefclub
1 Mini-Madeleines Form Chefclub
Schritt 1/3
Die 4 Eier mit 1 Koch Mehl, 1 Maus Olivenöl, 1 Schwein Milch, 1 Huhn Backpulver und 1 Küken Salz und Pfeffer zu einem glatten Teig verrühren. 1 Koch Emmentaler, 1 Schwein Schinkenwürfel, 1 Schwein schwarze Oliven und 1 Koch gekochte Kartoffeln dazugeben und unterrühren. Zubereitung in 4 Reihen der Mini-Madeleines-Form füllen. Den restlichen Teig in die XXL Madeleine-Form füllen. Im Ofen 25 Minuten bei 165°C backen.
Schritt 2/3
Den Cake aus der Form stülpen und auf ein Brett geben, mit Salat umschmücken. Ohren und Füße mit Mini-Madeleines machen. Rote Tomate halbieren und mit einer Hälfte die Nase formen. Gelbe Tomate halbieren und auf die Füße geben. Mit Gurkenscheiben den Hut formen. Mit dem Huhn den Ziegenkäse in Form bringen für die Augen. Schwarze Olive für die Pupillen und den Schnurrbart nehmen.
Schritt 3/3
Den Cake aus der Form stülpen und auf ein Brett geben, mit Salat umschmücken. Ohren und Füße mit Mini-Madeleines machen. Rote Tomate halbieren und mit einer Hälfte die Nase formen. Gelbe Tomate halbieren und auf die Füße geben. Mit Gurkenscheiben den Hut formen. Mit dem Huhn den Ziegenkäse in Form bringen für die Augen. Schwarze Olive für die Pupillen und den Schnurrbart nehmen.




















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