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Cordon Bleu im Käsemantel
Bombastisch sahnig!

Für

6 Personen

Zubereitung

15 Minuten

Video Vorschau

  1. Baconscheiben anbraten und Putenschnitzel mit Hilfe eines Nudelholzes plätten. Jeweils 2 Scheiben Bacon und 2 Scheiben Emmentaler auf jedes Putenschnitzel legen und der Länge nach einrollen.

  2. Die Schnitzel-Rouladen in Mehl, gequirltem Ei und Paniermehl panieren und anschließend frittieren.

  3. Cheddar mit Bier schmelzen und die Rollen damit bedecken.

Schon fertig!

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