Pfannkuchen-Baumkuchen

Sieht dem köstlichen Weihnachtskuchen so ähnlich 😍

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Gesamtzeit : 25 Minuten

Zutaten für 4 Personen

Toffiffee

Geschmolzene Vollmilchschokolade

800 g Mehl

200 g Zucker

200 g weiße Schokolade

8 Eier

1,5 L Milch

500 g Vollmilchschokolade

Karamell

Haselnüsse


Utensilien

Papierrolle


Etappe 1/3

Eine leere Toffiffee Packung mit geschmolzener weißer Schokolade befüllen. Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech kleine Maschenschleifen mit geschmolzener Vollmilchschokolade zeichnen.

Etappe 2/3

In einem Topf Zucker mit Sahne vermengen. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Eier und Milch vermengen. Zur Zucker-Sahne Mischung hinzufügen. In einer Pfanne damit Pfannkuchen braten. Die Pfannkuchen nebeneinander auflegen und mit Hilfe einer leeren Papierrolle aufrollen. Mit einem Messer zwei kleine Rollen abschneiden. Die große Rolle mit geschmolzener Vollmilchschokolade übergießen

Etappe 3/3

Die Toffiffee mit Karamell und Haselnüssen befüllen. Mit anderen Toffiffee-Hälften verschließen und die kleinen Maschenschleifen auf den einzelnen Toffiffees befestigen. Auf die Pfannkuchen - Torte stellen und verzieren.