Schoko-Bananen-Genuss

Schmeckt traumhaft lecker!

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Gesamtzeit : 40 Minuten

Zutaten für 8 Personen

1 mürbeteig

500 ml sahne

200 g zartbitterschokolade

60 g butter

3 bananen

250 g vanilleeis

125 g mascarpone

50 g puderzucker

1 vanilleschote

karamellsoße

250 g milchschokolade

1 handmixer


Utensilien

Gefrierbeutel


Etappe 1/4

Den Mürbeteig in die Kuchenform geben und 20 Minuten bei 175 °C backen. Die flüssige Sahne aufkochen und über die dunkle Schokolade gießen. Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist, und dann die Butter hinzufügen. Eine der Schalen verkehrt herum in die Mitte der aus dem Ofen genommenen Torte platzieren und die Schokolade drum herum gießen.

Etappe 2/4

Die Bananen in der Breite durchschneiden und dann in der Länge in zwei Hälften schneiden. Die Bananen oben auf der Schokolade um die Schüssel herum anordnen. An einem kühlen Ort 30 Minuten lang aufbewahren. Die 2. Schale mit Frischhaltefolie ausfüllen, mit Vanilleeis befüllen und in den Gefrierschrank geben.

Etappe 3/4

Eine der Ecken des Gefrierbeutels mit einer Gabel durchstechen. Mascarpone, Puderzucker, restliche flüssige Sahne und Vanilleschote aufschlagen. Den Gefrierbeutel mit der Schlagsahne befüllen und als Spritzbeutel verwenden.

Etappe 4/4

Das Eis aus der Schüssel nehmen und es dann in die geschmolzene Milchschokolade tauchen. Die entstandene Kuppel in der Mitte des Kuchens anstelle der Schüssel platzieren. Die geschmolzene Milchschokolade über die geschlagene Sahne und das Karamell über die Kuppel gießen, in Stücke schneiden und servieren.

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