Crêpe-Eisbomben

Zieht Euch warm an, hier kommt ein Schoko-Gewitter😲

40 Minuten - 3 Personen

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Zutaten

Schritte

Zutaten

200g Mascarpone

350ml Sahne

80g Zucker

1 Vanilleschote

40g Chefclub Schokocreme

125g Mehl

2 Eier

250ml Milch

3 Bananen

3 Mikados

150g Vollmilchschokolade

80g weiße Schokolade

Karamellcoulis

Johannisbeeren

Himbeeren

1 elektrischer Mixer

Utensilien

2 Gefrierbeutel

1 Schüssel

1. Die Mascarpone, die Sahne, 60 g Zucker und die Vanilleschote vermengen und aufschlagen. Ein Dritte der Sahne auf den Boden der Schüssel streichen. Die Hälfte der Chefclub Schokocerme darüberstreichen, dann das zweite Dritte der Sahne darübergießen. Den rest der Schokocreme auftragen und für eine Stunde ins Gefrierfach stellen.

2. Den restlichen Zucker und die Eier mischen und nach und nach das Mehl hinzufügen. Die Milch einfüllen und zu einem Pfannkuchenteig verrühren. 3 dicke Pfannkuchen herstellen.

3. 3 Kugeln der aus dem Gefrierfach kommenden Eiscreme auf jeden Pfannkuchen geben. Die Bananenscheiben drumherum anordnen und Karamellcoulis darübergießen. Mit einem Mikado zusammenhalten.

4. Weiße und dunkle Schokolade in einen Gefrierbeutel leeren und zu einem Spritzbeutel formen. Verziehren und genießen.

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