Käse-Würfel!

Kross, cremig, köstlich :)



Gesamtzeit : 45 Minuten

Zutaten für 6 Personen

250 g Rinderhackfleisch

300 ml Tomatensosse

500 g Kartoffeln

18 Scheiben Cheddar

250 g Paniermehl

2 Eier

100 g Mehl

1 L Pflanzenöl

Petersilie

Olivenöl


Utensilien

Zahnstocher


Etappe 1/4

Hackfleisch in Olivenöl anbraten, Tomatensosse hinzufügen und köcheln lassen. Kartoffeln schälen und kochen. Anschliessend zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Petersilie verfeinern.

Etappe 2/4

Mit Raclette Käse Würfel formen und mit Hilfe der Zahnstocher fixieren.

Etappe 3/4

Eine Schicht Kartoffelpüree in die Würfel füllen, eine Schickt Hackfleisch, erneut Kartoffelpüree und anschliessend mit Käsescheibe verschliessen.

Etappe 4/4

30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Anschliessend in Mehl, Ei und Paniermehl tauchen und in einem grossen Topf voll heissem Öl panieren.