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Camembert Tarte

Camembert Tarte
Jedem seine Ecken und Kanten 😜

Für

4 Personen

Zubereitung

20 Minuten

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  1. Camembert in 8 Stücke schneiden und panieren. Dafür zunächst in Mehl, dann in verquirlten 3 Eiern und schließlich in Paniermehl wälzen. Frittieren und abtropfen lassen.

  2. Mit den Spitzen Richtung Rand in der Form platzieren. Teig über die Ecken schlagen, sodass ein Stern entsteht.

  3. Restliche Eier mit Milch, gewürfelter Zwiebel, Speck, vorzugsweise schon leicht angebraten, Petersilie, Salz und Pfeffer würzen. Menge in die Mitte der Quiche geben. Im Ofen bei 180°C 30 Minuten backen.

Schon fertig!

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