Brasilianischer Cremekuchen!

Für ein bisschen Copacabana in der Küche!



Gesamtzeit : 20 Minuten

Zutaten für 8 Personen

600 g Schokolade

600 ml Schlagsahne

300 ml Kondensmilch

4 Eigelb

1 EL Vanilleextrakt

Schokoladenstücke

Kakaopulver


Utensilien

Topf

Auflaufform


Etappe 1/4

Schokolade schmelzen lassen. Mit 300 ml geschlagener Sahne vermengen. Kalt stellen.

Etappe 2/4

In einen Topf 300 ml Kondensmilch und Vanilleextrakt zur restlichen Sahne geben und mit den Eigelben verrühren. Vorsichtig erhitzen. Zu einer festen Creme verrühren.

Etappe 3/4

Die helle Creme in eine Auflaufform füllen. Schokoladenstücke auf die Creme geben. Mit der Schokoladencreme bedecken.

Etappe 4/4

Die Creme eine Stunde kalt stellen. Abschließend mit Kakaopulver bestreuen und genießen.

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