Cremiges Bananen Dessert

Pfannkuchen schmecken immer ­čą×­čŹî

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Gesamtzeit : 62 Minuten

Vorbereitung : 35 Minuten, Kochzeit : 12 Minuten und Ruhezeit : 15 Minuten

Zutaten f├╝r 4 Personen

4 Bananen

1 Packung Wackelpudding Vanille

1 Packung Wackelpudding Erdbeere

470 ml Milch

135 g Mehl

1 TL Backpulver

Salz

1/4 TL Vanilleextrakt

50 g Zucker

1 Ei

160 g Vanille Kekse

167 g Zartbitterschokolade geschmolzen

120 g Schlagsahne

wei├če Schokoladenraspeln


Utensilien

Halterung f├╝r tacos

Reibe


Etappe 1/3

Bananen f├╝r 12 Minuten bei 175 ┬░C backen. Aus dem Ofen nehmen, ein Ende abschneiden und vorsichtig das Fruchtfleisch herausquetschen, die Schale aufbewahren. Den Vanille Wackelpudding mit 236 ml kalter Milch mischen, dann 236 ml warme Milch hinzuf├╝gen. Erdbeer Wackelpudding mit 236 ml kaltem, dann 236 ml hei├čes Wasser hinzuf├╝gen. 2 Bananenschalen mit Erdbeerpudding f├╝llen, die anderen mit Vanille Pudding (restlichen Pudding aufbewahren). In einen gro├čen Topf setzen und f├╝r 15 Minuten in den K├╝hlschrank stellen.

Etappe 2/3

Pfannkuchenteig aus Mehl, Backpulver, Salz, Vanilleextrakt und Zucker herstellen. Dann das Eis hinzuf├╝gen. Bananen reiben, dann 1/4 der Bananenmasse auf den elektrischen Grill ├╝ber mittlerer Hitze geben. Einen Kreis formen, dann den Teig ├╝ber die Bananen gie├čen und garen bis der Teig Blasen schl├Ągt. Umdrehen und backen. Dann in die Taco Halterung stecken, drei Mal wiederholen.

Etappe 3/3

Jeden Pfannkuchen Taco mit 6 Vanillekeksen garnieren, dann Schlagsahne hinzuf├╝gen. Die Pudding Bananen aus dem K├╝hlschrank nehmen, die Schale entfernen und in jeden Taco stecken. Etwas Wasser zum restlichen Vanillepudding hinzuf├╝gen, um eine Sosse herzustellen. Mit geschmolzener Schokolade und Vanillesosse betr├Ąufeln, dann wei├če Schokoladenraspeln dar├╝ber bestreuen. Genie├čen!