Zeit für Käsebrot

Und wieso nicht auch ein Schnitzel dazu 😂

20 Minuten - 6 Personen

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Zutaten

Schritte

Zutaten

1 Gouda jung

2 Gouda mittelalt

2 Scheiben Schinken

2 Knacki

1/2 Schnitzel

Mehl

Ei

Knäckebrot

Paniermehl

1. Den Käsestücken die Rinde abziehen. Mit einem Messer vorsichtig die Mittelstücke entnehmen.

2. Den jungen Gouda mit den Scheiben Schinken füllen. Den einen Gouda Mittelalt mit zwei Knackis füllen, den zweiten Gouda mittelalt mit einem halben Schnitzel füllen.

3. Die drei belegten Käse in Mehl wenden, dann in verquirltes Ei tunken und anschließend zur Hälfte in Paniermehl und die andere Hälfte in zerbröseltem Knäckebrot wenden. Frittieren, bis die Käsestücke eine schöne Farbe haben und mit Petersilie dekorieren.

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