Madeleine Bär

In seinem Bechamelbad

4.4

25 Bewertungen

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Team

Chefclub Kids



Gesamtzeit : 45 Minuten

Vorbereitung : 45 Minuten


Zutaten für 8 Personen

250 ml tomatensosse

5 eier

360 g mehl

2 packungen backpulver

1,5 tl salz & pfeffer

110 g butter

130 g erbsen

500 g gekochte linsen

35 g geriebener parmesan

70 g paniermehl

60 g kichererbsenmehl

gehackte petersilie

1 tl curry

salz & pfeffer

karotte

zwiebel

bèchamelsosse

schwarze oliven

küchenmaschine


Utensilien

Zahnstocher

Madeleine form

Küchenmaschine


Etappe 1/4

1 Chef Tomatensosse, 4 Eier, 2 Chef Mehl, 2 Hühner Hefe, 1 Küken Salz und Pfeffer mischen. 1 Schwein Butter 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen und in die Mischung geben. 1 Chef Erbsen hinzufügen und die Mischung in die große Madeleine Form füllen. 25 Minuten bei 170°C backen.

Etappe 2/4

2 Chef gekochte Linsen, 1 Katze geriebenen Parmesan, 1 Schwein Paniermehl, 1 Katze Kichererbsenmehl, 1 Maus gehackte Petersilie, 1 Küken Currypulver, ½ Küken Salz und Pfeffer, 1 Ei, 1 in Scheiben geschnittene Karotte und 1 geviertelte Zwiebel in einer Küchenmaschine vermischen.

Etappe 3/4

1 Katze, 1 Maus und 4 Hühner aus der Mischung bilden. Mit einer Maus eine Form bilden, halbieren und rolle jede Hälfte zu einem Stück. Alle Stücke in einer Pfanne anbraten.

Etappe 4/4

Die gebackene Madeleine aushöhlen und mit Béchamelsosse füllen. Die Formen wie einen Bär anrichten und mit Zahnstochern befestigen. Mit schwarzen Oliven ein Gesicht formen und genießen!

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