Mega Sandwich mit Omelett

Ein Gericht für alle 🥪

4.3

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Gesamtzeit : 1 Stunde 10 Minuten

Vorbereitung : 45 Minuten und Kochzeit : 25 Minuten


Zutaten für 2 Personen

6 eier

50 g emmentaler

4 scheiben cheddar

4 scheiben Emmentaler

50 g butter

4 el chefclub pizzagewürz

2 scheiben schinken

1 baguette

salat

schnittlauch

3 kleine gläser


Utensilien

Muffinform

Raclette gerät


Etappe 1/3

Muffinblech buttern und die Hälfte der verquirlten Eier auf 4 Förmchen verteilen. Die Form auf ein Raclette-Gerät stellen. Emmentaler würfeln und hinzugeben. Die restlichen Eier darüber gießen und anbraten. Cheddar- und Emmentaler-Scheiben jeweils in ein Raclette-Pfännchen legen und schmelzen. Die Omelettes umdrehen und von beiden Seiten garen.

Etappe 2/3

Omeletts mit Schnittlauch bestreuen. Das Baguette längs aufschneiden und 3 Gläser hineinstellen. Die Butter würfeln und in 2 EL Chefclub Pizzamischung wenden. Gewürze in die Butter einarbeiten.

Etappe 3/3

Baguette für 10 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben. Die gewürfelte Butter auf die Innenseite des Baguettes geben und verstreichen. Den geschmolzenen Emmentaler Käse über die Länge des Baguettes gießen, dann das Gleiche mit dem Cheddar-Käse tun. 2 Scheiben Schinken, etwas Salat und die Omeletts dazugeben und genießen.

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