Mega Sandwich mit Omelett
Ein Gericht für alle 🥪
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 1 Stunde 10 Minuten
Vorbereitung : 45 Minuten und Kochzeit : 25 Minuten
Zutaten für 2 Personen
6 eier
50 g emmentaler
4 scheiben cheddar
4 scheiben Emmentaler
50 g butter
4 el chefclub pizzagewürz
2 scheiben schinken
1 baguette
salat
schnittlauch
3 kleine gläser
Utensilien
Muffinform
Raclette gerät
Etappe 1/3
Muffinblech buttern und die Hälfte der verquirlten Eier auf 4 Förmchen verteilen. Die Form auf ein Raclette-Gerät stellen. Emmentaler würfeln und hinzugeben. Die restlichen Eier darüber gießen und anbraten. Cheddar- und Emmentaler-Scheiben jeweils in ein Raclette-Pfännchen legen und schmelzen. Die Omelettes umdrehen und von beiden Seiten garen.
Etappe 2/3
Omeletts mit Schnittlauch bestreuen. Das Baguette längs aufschneiden und 3 Gläser hineinstellen. Die Butter würfeln und in 2 EL Chefclub Pizzamischung wenden. Gewürze in die Butter einarbeiten.
Etappe 3/3
Baguette für 10 Minuten bei 180 °C in den Ofen schieben. Die gewürfelte Butter auf die Innenseite des Baguettes geben und verstreichen. Den geschmolzenen Emmentaler Käse über die Länge des Baguettes gießen, dann das Gleiche mit dem Cheddar-Käse tun. 2 Scheiben Schinken, etwas Salat und die Omeletts dazugeben und genießen.
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