Lasagne-Roulade

Gerollt schmeckt es einfach besser­čśő­čŹŁ

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 6 Personen

25 lasagnebl├Ątter

700 ml tomatenso├če

2 mozzarellakugeln

500 g rinderhackfleisch

1 ei

120 g parmesan

petersilie

basilikum


Etappe 1/3

Hackfleisch mit Parmesan, gehackter Petersilie, Ei und Paniermehl mischen und in Form einer kompakten Rolle auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Im Ofen bei 180┬░C 20 Minuten backen.

Etappe 2/3

Lasagnebl├Ątter vorkochen und nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, sodass das Backblech bedeckt ist und die Lasagnebl├Ątter leicht ├╝bereinander lappen. Mit Tomatensauce bestreichen. K├Ąse dar├╝ber streuen und die Hackfleischrolle auf den Rand geben. Jeweils eine Mozzarellakugel an die R├Ąnder der Hackfleischrolle geben und mit den Lasagnebl├Ątter das Hackfleisch einrollen.

Etappe 3/3

Etwas Tomatenso├če und K├Ąse auf die Rolle geben, im Ofen bei 180┬░C 10 Minuten gratinieren und anschlie├čend mit Basilikum garnieren.

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