Schokoladenkuchen für Millionäre

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Gesamtzeit : 4 Stunden 10 Minuten

Vorbereitung : 10 Minuten und Ruhezeit : 4 Stunden


Zutaten für 6 Personen

6 Rice Krispies Treats

950 ml Schlagsahne

500 Gramm Schokolade, weiss

500 Gramm Weiße schokolade

1 tl Vanilleextrakt

Goldene lebensmittelfarbe

Grüne lebensmittelfarbe

250 Gramm Kakaopulver

Marshmallows

2 Runder Schokoladenkuchen


Utensilien

Frischhaltefolie

Backpapier


Etappe 1/3

6 Rice Krispies Treats - 500 Gramm Weiße schokolade - Grüne lebensmittelfarbe

Den Boden zweier Muffinform mit Antihaftspray einsprühen. Aus den Reis-Krispies-Riegeln eine 2 S-Formen und 2 gerade Linien darauf formen (siehe Video). 5 Minuten ruhen lassen, aus der Form nehmen und auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech aus den Teilen ein Dollarzeichen legen. Die weiße Schokolade in einer Schüssel in der Mikrowelle schmelzen, grüne Lebensmittelfarbe einrühren, über das Dollarzeichen gießen und kaltstellen.

Etappe 2/3

950 ml Schlagsahne - 1 tl Vanilleextrakt - 250 Gramm Kakaopulver - 2 Runder Schokoladenkuchen

Sahne steif schlagen und Vanilleextrakt und Kakaopulver untermischen. Frischhaltefolie in zwei mittelgroße Schüsseln (etwas größer als die Kuchen im Durchmesser) geben, mit der Schokosahne bedecken und jeweils eine Halbkugel Schokokuchen hinein drücken. Die restliche Schokosahne auf der Oberfläche eines Kuchens verteilen und die Schüsseln zu einer Kugel aufeinander stülpen, für 1½ Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Etappe 3/3

500 Gramm Schokolade, weiss - Goldene lebensmittelfarbe - Marshmallows

Die restliche weiße Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, goldene Lebensmittelfarbe einrühren. Schokoladenkugel aus dem Gefrierschrank nehmen, Schüsseln und Frischhaltefolie abnehmen und die Goldschokolade darüber gießen. Das Schwein mit Marshmallows für Augen und Ohren und nach Belieben mit essbarem Glitzer dekorieren. Mit den Dollarzeichen servieren und genießen. Guten Appetit!

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