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Valentinstags-Herz!

Was drückt mehr Liebe aus als ein Herz aus Käse?

  • Zutaten für
    4 Personen
  • Zubereitung
    20 Minuten

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Schritte

  1. Aus dem Blätterteig ein großes Herz schneiden. Camembert in die Mitte legen. Crème Fraîche mit Salz, Pfeffer und Petersilie vermischen und auf dem Herzrand verteilen. Rohen Schinken darüber legen.

  2. Das zweite Blätterteig-Herz darüber legen. Bis zum Käse hoch streifen schneiden und verdrehen. Mit Eigelb das Herz bestreichen.

  3. Im Ofen bei 180°C das Herz 20 Minuten backen. Bon appétit!


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