Tiramisu Cocktail

Lehn dich zur├╝ck und nimm einen Schluck ­čśë­čŹŞ

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Gesamtzeit : 3 Stunden 30 Minuten

Vorbereitung : 30 Minuten und Ruhezeit : 3 Stunden

Zutaten f├╝r 3 Personen

12 L├Âffelbiskuits

300 ml Espresso

Kakaopulver

120 ml Vodka

150 ml Sahne

45 ml Amaretto

75 g Mascarpone

Zuckersirup


Utensilien

Luftballons

Strohhalme

cocktail shaker

Frischhaltefolie

Spie├če

Eierbecher


Etappe 1/3

12 L├Âffelbiskuits - 150 ml Espresso - 150 ml Sahne - 75 g Mascarpone

Bevor Sie mit dem Rezept beginnen: Luftballons mit Wasser f├╝llen, verschlie├čen und in den Gefrierschrank legen. Die L├Âffelbiskuits mit Hilfe der Spie├če in den Kaffee tauchen und auf 3 Streifen Frischhaltefolie aufreihen. Die Sahne und Mascarpone aufschlagen und die Biskuits mit einem Spatel mit Schlagsahne bedecken, dann mit Kakaopulver bestreuen. Jeweils ein Glas an den Enden der L├Âffelbiskuits platzieren, die L├Âffelbiskuits um jedes Glas rollen und die Frischhaltefolie verschlie├čen. 1 Stunde in den K├╝hlschrank stellen.

Etappe 2/3

150 ml Espresso - 120 ml Vodka - 45 ml Amaretto - Zuckersirup

Die Ballons aus dem Gefrierschrank nehmen, die Enden der Ballons abschneiden und jeden Eisw├╝rfel auf einen Eierbecher legen. Die Spitze eines Trichters erhitzen, die Eisw├╝rfel mit der Spitze durchstechen, dann das Wasser abgie├čen und mithilfe des Trichters mit Wodka f├╝llen. Espresso, Wodka, Amaretto und 15 g Zuckersirup nach Belieben in einen Shaker geben und sch├╝tteln, um einen Kaffeecocktail zu erhalten.

Etappe 3/3

Kakaopulver

Die Gl├Ąser mit den L├Âffelbiskuits auf einem Teller anrichten, den Kaffeecocktail eingie├čen und in jedes Glas einen Wodkaeisw├╝rfel legen. Die Eisw├╝rfel mit dem Edelstahlstrohhalm durchstechen und das Ganze mit Kakao best├Ąuben. Fertig.

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