Verzierte Schokoladentorte

Diese Version ├╝bertrifft das traditionelle Rezept­čąž­čŹź

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Gesamtzeit : 2 Stunden 25 Minuten

Vorbereitung : 40 Minuten und Kochzeit : 1 Stunde 45 Minuten

Zutaten f├╝r 5 Personen

200g zartbitterschokolade

3 eier

50g mehl

150g zucker

150g butter

150g weisse schokolade

50g milchschokolade

4 bananen

4 riegel gef├╝llte schokolade

4 bl├Ątterteig

1 eigelb


Utensilien

Kuchenform


Etappe 1/3

F├╝r den Schokoladenkuchen: 150g geschmolzene Zartbitterschokolade Schokolade, Eier, Mehl, Zucker und fl├╝├čige Butter zu einem Teig verr├╝hren und in die Kuchenform gie├čen. 1 Stunde bei 130 ┬░C in den Ofen schieben.

Etappe 2/3

Die wei├če Schokolade schmelzen, den Kuchen damit ├╝berziehen, die restliche dunkle Schokolade in eine Pipette gie├čen und dann Punkte auf dem Kuchen formen. Die Milchschokolade schmelzen, in eine Saucenflasche gie├čen und dann Punkte auf den Zartbitter-Punkten zeichnen. Das Ganze mit der wei├čen Schokolade wiederholen und dann den Kuchen beiseite stellen.

Etappe 3/3

Bananenschale entfernen, die Seiten leicht einschneiden, die gef├╝llten Schokoriegel in 5 St├╝cke schneiden und in die Bananen stecken. Eine Banane in die H├Ąlfte des Bl├Ątterteigs einrollen, die andere H├Ąlfte in Streifen schneiden und dann die Banane vollst├Ąndig einrollen. Das Ganze mit jeder Banane wiederholen. Dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech kreisf├Ârmig um die umgekehrte Form legen. Die Bl├Ątterteigrollen mit Eigelb bestreichen und dann 45 Minuten bei 160 ┬░C backen. Auf einen Teller legen, den Schokoladenkuchen in die Mitte geben und genie├čen!

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