Raclette-Gratin!
Mimimi, zu viel Käse, mimimi
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 6 Personen
27 scheiben raclette-käse
200 g speckwürfel
6 kartoffeln
petersilie
Utensilien
Auflaufform
Backblech
Backpapier
Etappe 1/3
Raclette-Käse gleichmäßig in der Auflaufform verteilen. Speckwürfel darüber geben und bei 180° C 20 Minuten im Ofen backen.
Etappe 2/3
Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. An den kurzen Seite ein Stück der Kartoffeln abschneiden und aufstellen. Anschließend mit einem Messer vorsichtig ein- aber nicht durch schneiden, sodass Kartoffel-Sticks entstehen, die miteinander verbunden bleiben.
Etappe 3/3
Die aufgestellten Kartoffeln im Ofen bei 180° C 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und in die Raclette-Wanne stellen. Mit Petersilie dekorieren und warm verköstigen.
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