Giotto-Kaffee-Dessert

In Pyramiden-Form fĂŒr mehr Genuss 😋

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten fĂŒr 4 Personen

werther’s orginial

kaffeebohnen

900 ml wasser

10 g löslicher kaffee

100 g zucker

500 g löffelbiskuits

250 g puderzucker

50 g kakaopulver

150 g geschmolzene butter

100 ml kaffee

giotto


Utensilien

Alufolie

Backpapier

Backblech

SchĂŒssel

Nudelholz


Etappe 1/5

Werther’s Original auf einem Backblech mit Backpapier auflegen. Mit Kaffeebohnen bestreuen. FĂŒr 15 Minuten bei 180 Grad in den Ofen schieben. Danach in kleine StĂŒcke zerbrechen.

Etappe 2/5

In einer SchĂŒssel 900 ml Wasser 10 g löslicher Kaffee, 100 g Zucker vermengen.

Etappe 3/5

Löffelbiskuits mit Kakaopulver, geschmolzener Butter, Kaffee und Puderzucker vermengen und zu einer Kugel formen und in Vier Kugeln aufteilen. Die Kugeln glatt walzen und kalt stellen.

Etappe 4/5

Die Kaffeecreme auf dem glatt gewalzten Teig verstreichen und einrollen. Insgesamt 3 Rollen formen und diese auf den 4. Teig legen. Nun alle Kugeln einrollen und fĂŒr 30 Minuten ins Gefrierfach legen.

Etappe 5/5

Giotto zerkleinern. Die Giottobrösel auf der Außenseite der Rolle verteilen. Die Rolle in kleine StĂŒcke schneiden und auf einem Teller anrichten. Die Innenseite mit der Kaffeecreme befĂŒllen. Mit den Werther’s-Kaffee StĂŒckchen verzieren und genießen.

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