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Tiramisu-Eiskugel
Süß, kalt und cremig
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 30 min
Vorbereitung : 30 min
Zutaten fuer 3 Personen
Eiscreme
50 Geschmolzene zartbitterschokolade
Chefclub schokosorbet
120 schokolade, weisse
300 Sahne
1 Vanilleschote
Löffelbiskuits
50 Kaffee
6 Kleine schüsseln
Schritt 1/3
Die geschmolzene Schokolade auf kreisförmig auf einen Eisblock spritzen. Chefclub Schokosorbet in eine Eiswürfelform geben und für 1 Stunden ins Gefrierfach stellen.
Schritt 2/3
Sahne aufkochen und mit der weissen Schokolade vermengen. Dann mit dem Mark einer Vanilleschote vermengen und mit einem Küchengerät aufschlagen und in einen Gefrierbeutel füllen.
Schritt 3/3
Löffelbiskuits in Kaffee tunken und in die Schüsseln geben, mit der Creme bedecken und dann die Schokosorbet Eiswürfel in die Mitte setzen. Den Vorgang wiederholen und ins Gefrierfach stellen.
Mit der Schokolade dekorieren und servieren!
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