Käse-Würfel!

Kross, cremig, köstlich :)

4.6

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Gesamtzeit : 45 Minuten


Zutaten für 6 Personen

250 g rinderhackfleisch

300 ml tomatensosse

500 g kartoffeln

18 scheiben cheddar

250 g paniermehl

2 eier

100 g mehl

1 l pflanzenöl

petersilie

olivenöl


Utensilien

Zahnstocher


Etappe 1/4

Hackfleisch in Olivenöl anbraten, Tomatensosse hinzufügen und köcheln lassen. Kartoffeln schälen und kochen. Anschliessend zerdrücken und mit Salz, Pfeffer und Petersilie verfeinern.

Etappe 2/4

Mit Raclette Käse Würfel formen und mit Hilfe der Zahnstocher fixieren.

Etappe 3/4

Eine Schicht Kartoffelpüree in die Würfel füllen, eine Schickt Hackfleisch, erneut Kartoffelpüree und anschliessend mit Käsescheibe verschliessen.

Etappe 4/4

30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Anschliessend in Mehl, Ei und Paniermehl tauchen und in einem grossen Topf voll heissem Öl panieren.

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