GEFÜLLTE BAGUETTE-STICKS

PIZZA-STANGEN IM HANDLICHEN FORMAT

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Gesamtzeit : 10 Minuten

Zutaten für 4 Personen

1 rechteckiger pizzateig

200 g rinderhackfleisch

200 ml tomatensoße

1 zwiebel

1 knoblauchzehe

150 g geriebener mozzarella

150 g geriebener cheddarkäse

olivenöl

petersilie


Utensilien

Backblech

Backpapier


Etappe 1/3

Den Teig in 4 gleich lange Streifen schneiden. Das Hackfleisch mit der Tomatensoße, der gehackten Zwiebel und dem gehackten Knoblauch in einer Pfanne braten. Dann die Mischung auf die Teigstreifen geben und mit Mozzarella, Cheddarkäse und klein geschnittener Petersilie bestreuen.

Etappe 2/3

Die Streifen der Länge nach falten und verschließen, um kleine Baguettes zu formen. Auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen, mit Olivenöl bestreichen und dann 10 Minuten bei 210 °C im Ofen backen.

Etappe 3/3

Die Baguettes im Anschluss erneut mit Cheddarkäse und Mozzarella bestreuen und weitere 5 Minuten im Ofen backen. Mit klein geschnittener Petersilie dekorieren und servieren.

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