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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Zeit für Käsebrot
Und wieso nicht auch ein Schnitzel dazu 😂
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 6 Personen
1 gouda jung
2 gouda mittelalt
2 scheiben schinken
2 knacki
1/2 schnitzel
mehl
ei
knäckebrot
paniermehl
Etappe 1/3
Den Käsestücken die Rinde abziehen. Mit einem Messer vorsichtig die Mittelstücke entnehmen.
Etappe 2/3
Den jungen Gouda mit den Scheiben Schinken füllen. Den einen Gouda Mittelalt mit zwei Knackis füllen, den zweiten Gouda mittelalt mit einem halben Schnitzel füllen.
Etappe 3/3
Die drei belegten Käse in Mehl wenden, dann in verquirltes Ei tunken und anschließend zur Hälfte in Paniermehl und die andere Hälfte in zerbröseltem Knäckebrot wenden. Frittieren, bis die Käsestücke eine schöne Farbe haben und mit Petersilie dekorieren.
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