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Flor de manzana
La receta de la tía Betty lista para ser descubierta! �❤️🍎🤤
Team
Chefclub
Tiempo total : 2 horas 30 minutos
Ingredientes para 6 personas
6 masas de hojaldre
mantequilla derretida
3 cdas de canela
4 cdas de azúcar moreno
12 manzanas
sirope de caramelo
azucar glas
Etapa 1/2
Untar la masa de hojaldre con mantequilla derretida, espolvorear canela y azúcar morena y cortarla en 4 tiras uniformes. Repetir en las 6 masas de hojaldre. Quitar el corazón de las manzanas y cortarlas en rodajas finas, dejar una manzana sin corazón pero sin rebanar. Colocar sobre tiras de hojaldre con solo un poco colgando sobre el borde. Usando la manzana sin rebanar, enrrollar el hojaldre alrededor de la manzana usando todas las masas. Colocar en un molde engrasado.
Etapa 2/2
Llenar la manzana con caramelo y hornear a 180 ° C durante 1 hora y 20 minutos. Retirar del horno cuando esté dorado y desmoldar. ¡Espolvorear azúcar glass y servir!
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