Pavo a la Flamin´hot cheetos

Name: Pavo a la Flamin´hot cheetos
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Total time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: Pavo 7 kg; agua; Sal 280 g; Azúcar moreno 450 g; Tabasco 235 ml; Cheddar 900 g; cheetos picantes; patatas; mantequilla derretida; sal y pimienta

Con relleno de queso y patatas para acompañar! ❤️🔥🧡

4.4

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Team

Chefclub

Tiempo total : 3 horas

Ingredientes para 12 personas

7 kg de pavo

agua

280 g de sal

450 g de azúcar moreno

235 ml de tabasco

900 g de cheddar

cheetos picantes

patatas

mantequilla derretida

sal y pimienta

Etapa 1/5

Para hacer la mezcla, poner agua suficiente agua hasta cubrir el pavo, añadir 2 tazas de azúcar moreno, 1 taza de sal, 1 taza de salsa picante. Dejar marinar de 24 a 48 horas, deje espacio en su nevera; el pavo debe mantenerse frío durante este tiempo.

Etapa 2/5

Retire el pavo del agua y séquelo (si tiene un pavo previamente salado, omita el paso anterior). Coloque el pavo en una bandeja para hornear y rellénelo con patatas, luego añada también en el interior el bloque de queso cheddar.

Etapa 3/5

Derrita la mantequilla (aproximadamente 1 taza para comenzar, pero es posible que necesite más) y barnice el pavo. Tritura los Cheetos Flamin 'Hot y cúbrelo con ellos. Coloque las patatas adicionales que no quepan en la cavidad alrededor del pavo, barniza con mantequilla y sazónalas a tu gusto. Precaliente el horno a 180 ° C.

Etapa 4/5

Hornee el pavo durante 4-6 horas según el peso. Una vez cocido, retirar del horno y dejar reposar 30 minutos. Con unas tijeras de cocina, abra el pavo y triture las patatas y el queso.

Etapa 5/5

Sirva el puré de patatas con queso junto al pavo para una divertida y festiva cena.

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