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Tortilla francesa 6-1
Una tortilla, 6 sabores! Está de rechupete! Por porción: solamente 132 calorías
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Ingredientes para 6 personas
50g de judías verdes
50g de guisantes
60g de brócoli
60g de coliflor
1 cebolla roja
500ml de leche de coco
1 zanahoria
3 huevos
curry al gusto
Paso 1/4
Cortar 3 tiras de cartón de 3cm de ancho, cubrir con papel de aluminio y cortar en el centro para que puedan tener forma de estrella en un molde para bizcochos.
Paso 2/4
Picar las verduras en trozos bien pequeños y colocar cada uno de ellos en un compartimiento del molde.
Paso 3/4
En un bol, incorporar los huevos, la leche de coco y el curry. Luego, verter la preparación en los compartimentos.
Paso 4/4
Hornea durante 20 minutos a 180° C y disfrutar.
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