Corona de costillas!

Un delicioso plato con patatas fritas para acompañar! 😍🍟

60 minutos - 4 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

Etapas

Ingredientes

450g de costillas de cerdo

Especias barbacoa

1 masa para pizza

250g de pepinillos en cubitos

250g de cebolla picada

250g de queso cheddar rallado

2 cucharadas de eneldo

Spray para cocinar

225g de patatas fritas congeladas

Ensalada

Tomates cherry

Salsa de barbacoa

Utensilios

Palillos

Molde

Vaso largo

1. Cubrir las costillas de cerdo con salsa barbacoa y colocarlas en un molde desmontable. Colocar los dos extremos con mondadientes y hornear por 3 horas a 275 ° C.

2. Mientras se cocinan las costillas, desenrollar la masa de pizza y esparza los pepinillos, las cebollas, el queso cheddar rallado y 1 cucharada de eneldo uniformemente sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente 1 pulgada alrededor de los bordes. Luego cortar la masa en 3 secciones iguales. Rocíe un vaso alto con aceite en aerosol y enrollar las tres secciones de masa de pizza alrededor del vaso como se ve en el video. Dejar de lado.

3. Calentar las patatas fritas congeladas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Dejar de lado.

4. Retirar las costillas del horno y colocar el vaso de masa de pizza en el centro del molde. Luego hornear durante 20 minutos a 325 ° C. Una vez cocidas, colocar en un plato de servir, retirar el vaso y añadir las patatas fritas cocidas al centro. Adornar con ensalada, tomates cherry y el resto del eneldo. ¡Servir con salsa barbacoa y a disfrutar!

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