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Pay de calabaza inflable
Con topping de nueces caramelizadas 🖤🎃🤤
Team
Chefclub
Tiempo total : 30 minutos
Ingredientes para 8 personas
nueces de pecan
mantequilla
sirope de maiz
masa de pizza
puré de pie de calabaza
helado de vainilla
nata montada
Etapa 1/3
En una sartén, derretir la mantequilla y mezclar el jarabe de maÃz y las nueces. Cocinar durante unos 5-7 minutos hasta que se caramelice. Retirar de la sartén y colocar sobre papel pergamino para enfriar.
Etapa 2/3
Coloque el puré de calabaza alrededor del borde de la masa de pizza, dejando un borde de media pulgada. Cubrir con las nueces caramelizadas, reservando un poco para la guarnición final. Cubrir con la otra masa de pizza y colocar los 2 poptes en el centro de la masa. Use un tenedor para sellar exactamente el borde. Haga pequeños cortes alrededor del pastel y gire cada sección 90 grados.
Etapa 3/3
Hornear durante 20 minutos a 180 ° C. Retirar del horno, y una vez enfriado cortar la burbuja formada en la segunda masa de pizza y darle la vuelta para que se convierta en un bol. Rellenar con helado y cubrirlo con nata batida y las nueces caramelizadas restantes.
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