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thumbnail La torre de puré de patata

La torre de puré de patata
De vuelta a la infancia para comer de forma divertida!

Cantidad

10 personas

Preparación

35 minutos

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  1. Extender las rebanadas de jamón, untar 1 Kiri ® encima de cada rebanada. Enrollar las rebanadas de jamón y pasarlas sobre harina, luego sobre los huevos batidos y por último por el pan rallado, freirlas.

  2. Cortar la cebolla en 4 trozos y formar un cuadrado con 4 rollos fritos y un trozo de cebolla en cada esquina. Plantar 1 pincho para brocheta en cada cuarto de cebolla y luego apilar todos los rollos en el cuadrado para formar una torre.

  3. Pelar las patatas, poner a cocer en agua con sal, escurrir y machacar, agregar perejil picado, sal y pimienta. Llenar el centro de la torre con el puré y formar un agujero en la parte superior presionando el vaso pequeño sobre el puré de patatas.

  4. Derretir el queso cheddar con la cerveza y vertir en el agujero formado. Probar sumergiendo los rollos de jamón sobre el queso y puré.

Listo!

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