Embarcaciones gratinadas!

Cruza el mar del gusto en deliciosos botes de patata! 🥔🤤

178,4 K visualizationes

Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 6 personas

6 patatas grandes

1 cebolla roja

2 zanahorias

350 g de carne picada

100 g de mantequilla

3 bolas de mozzarella

100 g de mozzarella rallada

Aceite de oliva

Aceite vegetal

Sal y pimienta


Utensilios

Papel vegetal


Etapa 1/4

Colocar las patatas en una bandeja forrada con papel vegetal, verter un chorrito de aceite de oliva encima, sal y pimienta y hornear durante 50 minutos a 180 ° C.

Etapa 2/4

Sacar del horno, cortar la parte superior de la patata horizontalmente y luego quitarles el centro. Freír las patatas ahuecadas y escurrirlas.

Etapa 3/4

Cocinar la carne picada con la cebolla roja, las zanahorias, sal y pimienta. Dividir la carne cocida entre las patatas ahuecadas.

Etapa 4/4

Triturar el centro de la patata con la mantequilla y luego añadir las bolas de mozzarella y revolver. Verter la mezcla obtenida dentro de las patatas y luego extender mozzarella rallada encima. Hornear durante 5 minutos a 180 ° C y disfrutar.

Descubrir también