Embarcaciones gratinadas!

Cruza el mar del gusto en deliciosos botes de patata! 🥔🤤

20 minutos - 6 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

Etapas

Ingredientes

6 patatas grandes

1 cebolla roja

2 zanahorias

350g de carne picada

100g de mantequilla

3 bolas de mozzarella

100g de mozzarella rallada

Aceite de oliva

Aceite vegetal

Sal y pimienta

Utensilios

Papel vegetal

1. Colocar las patatas en una bandeja forrada con papel vegetal, verter un chorrito de aceite de oliva encima, sal y pimienta y hornear durante 50 minutos a 180 ° C.

2. Sacar del horno, cortar la parte superior de la patata horizontalmente y luego quitarles el centro. Freír las patatas ahuecadas y escurrirlas.

3. Cocinar la carne picada con la cebolla roja, las zanahorias, sal y pimienta. Dividir la carne cocida entre las patatas ahuecadas.

4. Triturar el centro de la patata con la mantequilla y luego añadir las bolas de mozzarella y revolver. Verter la mezcla obtenida dentro de las patatas y luego extender mozzarella rallada encima. Hornear durante 5 minutos a 180 ° C y disfrutar.

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