Calabazas gratinadas

Coloridamente deliciosos!

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Tiempo total : 8 minutos

Ingredientes para 6 personas

3 calabazas

1 bola de queso mozzarella

250 g de jitomates cherry amarillos

30 rebanadas de chorizo

250 ml de salsa de jitomate

1 plato para horno

palillos chinos

sal y pimienta


Etapa 1/3

Corta las calabazas en 2. Coloca 2 palillos chinos entre la calabaza para apoyarte a cortarla derecha y obtener rebanadas uniformes. Corta el queso mozzarella en rebanadas y los jitomates cherry en rodajas. Dobla las rebanadas de chorizo en 4

Etapa 2/3

Coloca el chorizo, el queso mozzarella y los jitomates cherry alternadamente sobre las rebanadas de calabaza

Etapa 3/3

Agrega la salsa de jitomate a un recipiente, coloca las calabazas encima. Mete al horno 20 minutos a 180 °C. Disfruta

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