Tortas Deluxe

La evolución en materia de sándwich!



Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 4 personas

1 pan de caja

4 papas

200 g de tocino

1 cebolla

4 huevos

16 rebanadas de queso Jack

Aceite de oliva

Perejil

1 espátula


Etapa 1/3

Corta 4 rebanadas del pan de caja haciendo un cuadrado en el centro y deja las orillas intactas. Corta en cuadros las papas y ponlas a freir en una sartén con aceite de oliva, añade el tocino y la cebolla, revuelve.

Etapa 2/3

Una vez que las papas están bien doradas, forma 4 cuadros con la preparación dentro de la sartén y agrégale las orillas del pan a cada uno. Añade perejil picado y 1 huevo batido al centro de cada rebanada

Etapa 3/3

Deja cocinar durante 3 minutos, después añade 3 rebanadas de queso Jack sobre cada pan. Coloca el centro del pan sobre el queso y voltea delicadamente con la ayuda de una espátula. Deja cocinar otros 2 o 3 minutos . Pon a fundir el resto del queso Jack y viértelo sobre las tortas. Comer caliente

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