Receta Gratinado de San Valentín

Un corazón de papa lleno de amor!

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  1. Corte el queso brie en 2 y coloque las 2 mitades en el medio de la pasta de hojaldre formando un ángulo de 90 °para crear la parte superior de un corazón. Dobla 3 rebanadas de jamón de pavo y colócalas en un cuadrado entre las mitades de queso para dibujar el corazón.

  2. Pelar las papas, cortarlas en rodajas y cocinarlas en una sartén. Coloca la mitad sobre el jamón de pavo. Extienda la mitad de la media crema encima, agregue aros de cebolla morada y coloque el resto de las papas. Continúe con la crema restante, el perejil picado, la sal y la pimienta, luego termine con las rebanadas de jamón restantes.

  3. Dobla la pasta de hojaldre sobre el corazón y fórrelo bien para obtener un corazón grande. Coloque en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado, barnizar con yema de huevo y hornear a 180 ° C durante 20 minutos. Disfrutar caliente :)

Listo!

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