Postre de manzana!

Name: Postre de manzana!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 130 gramos de harina; 100 gramos de almidón de maïz; 50 gramos de azúcar refinado; 1 unidad de huevo; 240 ml de leche; Canela en polvo; Aceite de girasol; 2 unidades de canela en polvo; 1 Vaina de vainilla; 6 unidades de manzanas; 1 cda de mantequilla; 15 unidades de caramelos; 130 gramos de nueces; 2 bolas de helado de vainilla chefclub; Azúcar glass

¡El clásico postre versión Chefclub! 🥰🍎🥧

4.4

30 valoraciónes

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Team

Chefclub

Tiempo total : 1 hora

Preparación : 30 minutos y Cocción 30 minutos

Ingredientes para 3 personas

130 gramos de harina

100 gramos de almidón de maïz

50 gramos de azúcar refinado

1 unidad de huevo

240 ml de leche

Canela en polvo

Aceite de girasol

2 unidades de canela en polvo

1 Vaina de vainilla

6 unidades de manzanas

1 cda de mantequilla

15 unidades de caramelos

130 gramos de nueces

2 bolas de helado de vainilla chefclub

Azúcar glass

Etapa 1/4

130 gramos de harina - 100 gramos de almidón de maïz - 50 gramos de azúcar refinado - 1 unidad de huevo - 240 ml de leche - Canela en polvo - Aceite de girasol

Hacer la masa mezclando la harina, la maicena, el azúcar, el huevo, la leche y la canela. Calentar el aceite para freír a fuego medio. Calentar el cortador de manzanas en el aceite y sumergirlo en la masa. Dejar que se cocine durante unos minutos.

Etapa 2/4

2 unidades de canela en polvo - 1 Vaina de vainilla - 3 unidades de manzanas

En un cazo, poner a hervir 1 litro de agua con la rama de canela y la vaina de vainilla. Colocar las 3 manzanas con cáscara y llevar a ebullición.

Etapa 3/4

3 unidades de manzanas - 1 cda de mantequilla - 15 unidades de caramelos - 130 gramos de nueces

Cortar las otras 3 manzanas en trozos y calentarlas en una sartén junto con la mantequilla, los caramelos y las nueces.

Etapa 4/4

2 bolas de helado de vainilla chefclub - Azúcar glass

Recortar una garrafa para hacer un molde para montar el postre: colocar una capa de manzanas asadas, una capa de helado, los trozos de manzana y terminar con la pasta. Espolvorear azúcar glas por encima para terminar. Disfrute de su comida.

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