Kebab casero!

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Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 6 personas

200 g de feta

2 huevos

pasta filo

perejil

aceite de oliva

sal y pimienta

1 jitomate

ensalada

cebolla

papas fritas

carne de kebab

pan pita

salsa de tomate

tzatziki


Etapa 1/3

Mezclar el queso feta con los huevos, el perejil picado, la pimienta y un poco de sal. Colocar 2 láminas de masa filo una encima de la otra y untar con un poco de aceite de oliva y poner dos cucharadas de queso feta en el borde. Doblar las esquinas y enrollar para hacer un puro. Repetir el proceso.

Etapa 2/3

Colocar un vaso en el centro de un molde y colocar los churros de masa en posición vertical dentro del molde hasta que estén completamente llenos. Hornear durante 35 minutos a 180 ° C.

Etapa 3/3

Colocar las rodajas de tomate, las rodajas de cebolla, el pan de pita, las papas fritas, la lechuga y la carne alrededor del kebab. Retirar el vaso del medio y llenar el centro con salsa de tomate y tzatziki. Remojar los churros en las salsas y aderezos.

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