Pan con carne desmenuzada!

Sabroso hasta los huesos 馃槻馃ォ馃Υ

Ninguna valoraci贸n

183.9 M vistas
Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 5 horas 25 minutos

Preparaci贸n : 25 minutos y Cocci贸n 5 horas

Ingredientes para 5 personas

1 1 trozo de m煤sculo en el hueso

40 grammes de 40g de piment贸n

1 c. 脿 c. de 1 cucharadita de comino

1 c. 脿 s. de 1 cucharada de cebolla en polvo

2 c. 脿 s. de 2 cucharadas de ajo en polvo

3 c. 脿 s. de 3 cucharadas de az煤car moreno

2 c. 脿 s. de 2 cucharadas de sal gruesa

1 c. 脿 s. de 1 cucharada de pimienta negra

1 c. 脿 c. de 1 cucharadita de pimienta de cayena

2 2 pimientos verdes

2 2 cebollas

1 aceite

1 mantequilla

1 1 barra de pan

8 8 rebanadas de provolone


Etapa 1/3

Mezclar el piment贸n, el comino, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el az煤car moreno, la sal gruesa, la pimienta negra y la pimienta de cayena y fr贸tela por toda la carne. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 5 horas a 150 掳C.

Etapa 2/3

En una sart茅n con un chorrito de aceite de oliva, cocine las cebollas y los pimientos verdes en dados hasta que est茅n blandos. A continuaci贸n, retire la carne del horno, coloque un trozo de mantequilla sobre el hueso y frote el s谩ndwich cortado sobre el hueso para obtener el sabor. Desmenuzar la carne y a帽adir las verduras salteadas.

Etapa 3/3

Formar un rect谩ngulo grande en la plancha el茅ctrica con el provolone y fundirlo. A continuaci贸n, a帽ada una parte de la carne y de las verduras, seguida del hueso. Mientras tanto, tueste el pan en la plancha. Enrollar el queso crujiente sobre el hueso y colocarlo dentro del pan tostado. Cubrir con m谩s carne y verduras, rociar con el caldo de carne, servir y 隆buen provecho!

Compartir con la comunidad

驴Alg煤n comentario sobre esta receta? Aqu铆 puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es m谩s apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres