La crepa kebab!

Crujiente por todas partes! 馃尞馃尟馃崯

4.5

25 valoraci贸nes

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Tiempo total : 30 minutos

Ingredientes para 6 personas

1 paleta de cordero

1 cda de aceite de oliva

2 cebollas moradas

500 g de preparaci贸n para crepas

1 tomate

1 kg de papas fritas congeladas

yogurt

tomillo

romero

perejil

piment贸n dulce

comino en polvo

ajo en polvo

sal


Utensilios

Platos para horno

Papel aluminio


Etapa 1/3

Coloque la paleta de cordero en 1 de los platos y vierta el aceite de oliva sobre encima. Agregue piment贸n dulce en polvo, comino, ajo en polvo y sal. Coloque una rama de tomillo y el romero frescos en el plato y los aros de cebolla morada. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 2 horas 30 minutos a 160 掳 C.

Etapa 2/3

Prepare 6 crepas gruesas en una sart茅n. Retirar el cordero del horno, desmenuzarlo y extenderlo sobre las crepas. Agregue los tomates cortados en cubitos y la cebolla morada, espolvoree perejil picado. Enrolle las crepas en forma de burrito y luego col贸quelos en el segundo plato.

Etapa 3/3

Haga un corte largo en el centro de las crepas. Coloque las papas fritas en el plato y hornee durante 8 minutos a 180 掳 C. Retire del horno, vierta la salsa de yogurt en cada cada. Agregue tomate y cebolla picados encima y disfrute.

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