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Torta kebab
Lleva la comida callejera directamente a tu mesa! 😋🍖
Team
Chefclub
Tiempo total : 30 minutos
Ingredientes para 6 personas
1 masa para pizza rectangular
hombro de cordero
1 cebolla
500 ml de salsa de yogur
2 papas
6 panes pita
2 tomates
2 cebollas moradas
100 g de mozzarella rallada
aceite de oliva
pimentón dulce
comino
perejil
sal y pimienta
Utensilios
Plato rectangular para horno
Etapa 1/4
Cubrir el plato con la masa de pizza y pincharlo con un tenedor. Hornear por 15 minutos a 180 ° C.
Etapa 2/4
Pelar las papas y cocinarlas durante 20 minutos en agua con sal. Cortar el cordero en cubos, luego mezclarlo con aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón, comino, perejil picado y refrigerar por 2 horas. El una sartén, asar los trozos de cordero marinados, agregar cebolla picada y dejar cocinar hasta que la carne esté dorada.
Etapa 3/4
Extienda la salsa de yogur en el fondo de la masa desmoldeada y luego coloque el cordero. Agregue las papas asadas encima, coloque el pan pita abierto boca abajo en los bordes del molde de masa. Cubrir el pan y la carne con queso mozzarella rallada y hornear durante 10 minutos a 180 ° C.
Etapa 4/4
Al sacarlo del horno, agregar tomates y cebollas en cubitos. Espolvorear perejil picado, agregar salsa de yogur, luego forma sándwiches y disfruta.
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