Wraps de pollo en crepa!

Reinventamos la forma de utilizar tu horno! ­čśő­čŹŚ­čŹč

4.8

25 valoraci├│nes

45.5 M vistas
Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 10 personas

700 g de tiras de pollo

1 cda de c├║rcuma

1 cda de piment├│n dulce

1 cda de comino

100 ml de aceite de oliva

100 ml de vinagre balsámico

100 ml de jugo de lim├│n

200 g de harina

50 g de mantequilla

1 cda de az├║car

4 huevos

450 ml de leche

400 g de papas fritas

1 cebolla morada

4 tomates

100 g de mozzarella rallada

ensalada

salsa blanca

sal y pimienta

1 rejilla de horno


Utensilios

Bolsa de plástico

Pinchos para brocheta

Vasos


Etapa 1/4

Colocar las tiras de pollo en la bolsa de plástico. Mezclar las especias, la sal y la pimienta, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y el jugo de limón y luego vierta la mezcla en la bolsa. Cerrar y dejar macerar en el refrigerador.

Etapa 2/4

Equilibrar la rejilla del horno sobre 4 vasos. Distribuir las tiras en los pinchos para brocheta plantándolas por sus extremos y dejándolas colgar. Acomodar las tiras de pollo colgándolas entre las barras de la rejilla. Colocar en el horno durante 15 minutos a 175 ° C.

Etapa 3/4

Mezclar la harina, la mantequilla derretida, el az├║car, los huevos y luego verter la leche, mezclando hasta obtener una masa para crepas. Cocinar 10 crepas en la sart├ęn. Preparar 10 envueltos de crepa con 2 tiras de pollo, papas fritas, salsa blanca, aros de cebolla morada, tomates cortados en cubitos y ensalada.

Etapa 4/4

Colocar los envuetos de crepa en forma de c├şrculo juntando la punta en el centro en una bandeja para hornear. A├▒adir la mozzarella rallada encima. Hornear durante 10 minutos a 180 ┬░ C y disfrutar.

Compartir con la comunidad

┬┐Alg├║n comentario sobre esta receta? Aqu├ş puede expresarse. Elija el modo "pregunta" o "consejo" si es m├ís apropiado para su comentario.

ChefClub

0/400 Limite de caracteres

Descubrir tambi├ęn