Delicioso sándwich de pollo

Éxito garantizado en la cocina 😁🥪.

4.5

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Chefclub

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Tiempo total : 30 minutos

Cocción 30 minutos

Ingredientes para 2 personas

2 botes de pepinillos

300 gramos de crema de leche

1 cda de eneldo

2 cdas de ajo en polvo

1 cda de pimienta negra

Condimento ranchero

Pepinillo rallado al eneldo

250 gramos de mantequilla

2 piezas de pechugas de pollo

Perejil

1 cebolla

1 pimiento rojo

1 pimiento amarillo

4 piezas de malvaviscos

5 rebanadas de tocino

Lechuga

Jitomates


Etapa 1/4

Coger una barra entera de pan texas toast y cortarla a lo largo para tener rebanadas de tamaño doble. Sumergirlas completamente en mantequilla derretida y luego colocarlas de una en una en una máquina de hacer gofres para obtener unas tostadas bien coloreadas. Cortar agujeros en cada cuadrado con un pequeño descorazonador de manzanas.

Etapa 2/4

Vaciar el bote de pepinillos separando el jugo y los pepinillos (dejando una cucharada de jugo de pepinillos y un par de pepinillos en el bote). Coger 2 pechugas de pollo y cortarlas en rebanadas finas. Colocarlas en un tarro con sólo el jugo de pepinillos hasta la mitad. Añadir el pollo y luego un paquete de condimento ranchero. Cierre y agite bien. Dejar marinar 3 horas en el refrigerador. Sacar del refrigerador y asar el pollo.

Etapa 3/4

Precocer las cebollas, los champiñones y los pimientos. Sazonar con sal, pimienta y mantequilla. Fría un poco de tocino y reservar con las verduras.

Etapa 4/4

Poner salsa de eneldo en la rebanada de pan inferior. Añada la ensalada, los jitomates, las verduras, el pollo, el tocino, el queso cheddar derretido, el perejil y remate con el pan con los agujeros. Disfrute.

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